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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 250 g Dinkel
  • 1 TL Brotgewürz
  • 100 g Bananen, in kleinen Stücken
  • 250 g Mehl, Typ 550
  • 2 MB Sonnenblumenkerne
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Joghurt
  • 3 MB Wasser, warm
  • 1 Würfel Hefe

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Dinkel und Brotgewürz in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe Turbo mahlen und umfüllen.
    2. Banane durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen, Stufe Turbo.
    3. Alle Zutaten zugeben und 2 Min./Brotstufe mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
    4. Den Teig in eine gefettete Kastenform von ca. 30 cm Länge füllen und 30 Min. bei 50°C im Backofen gehen lassen. Bei 200°C ca. 45 Min. backen lassen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
Rezeptkategorien:

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Sonnenblumenbrot

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