- TM31
Zutaten
- 500 g Mehl
- 350 ml Wasser
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 1 Würfel Frischhefe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Alle zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.Den Teig im
"Mixtopf geschlossen" 40 Minuten gehen lassen ,Dann den Teig heraus nehmen nun 6 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. und mit einem Messer einschneiden. mit Wasser besprühen, 180 bis 200 Grad umluft---Ca 20 Minuten backen..
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept ist echt klasse!!
Habe jetzt schon echt viele Rezepte für Brötchen ausprobiert, aber das hier hat mich begeistert! Der Teig ist suuuuuuupergut aufgegangen und kam mir schon aus dem Mixtopf entgegengekrabbelt. - Das Einzige, was ich mich wirklich frage ist: Wie zum Geier machst du aus dieser Riesenteigmenge 6(!) Brötchen???? Also bei uns sind locker 12 daraus geworden und selbst die waren alles andere als klein.
Grüße von der Schnuffelguste
Danke, ich mache das heute Abend mal !
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Hallo Heinrich4me,
damit ist der Mixtopf gemeint, da ich in meinem letzten Kommentar geschrieben habe, dass ich keine Teige mag, die noch im Mixtopf drinkleben (zwecks der schlechten Reinigung!!)
Liebe Grüße,
emu
Hallo Erklärbar - was mache ich mit kalten und dann mit warmen wasser???
Das Herz ist der Weg - Freude der Wegweiser
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
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