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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 450 g Sellerie (Knolle)
  • 300 g Sahne
  • Muskatnuss
  • weißer Pfeffer
  • Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Sellerie in kleine Stücke schneiden, in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und eine Min. Stufe 6-7 zerkleinern. Sahne zugeben und 20 Min./Stufe 1/100° garen. Nun auf Stufe 10 pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Sollte es noch nicht die richtige Konsistenz haben, evtl. noch ein paar Min. bei 100° ohne Messbecher eindicken lassen.

     

    Schmeckt total lecker, auch für "Sellerie Verweigerer" tmrc_emoticons.;-) 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Selleriepüree - sehr lecker

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