- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 40.g Olivenöl
- 3 Kartoffeln, geschnitten,350 g
- 3 rote Spitzpaprika oder 2 normale in Stücken
- 2 -3 Möhren, in Stücken
- 200 g Dosentomaten, geschält
- 2 - 4 Tomaten, geviertelt
- 1 Lauch, in Stücken, 1 Knoblauchzehe
- halbe teel. Sambal Oelek, 2 Essl Ketchup
- halbe Essl Balsamico
- Salz, Pfeffer, Kräutersalz und Brühe nach Geschmack
- handvoll Basilikum, zum Dekorieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in
"Mixtopf geschlossen" 5 sek,Stufe 5,Zwiebel nach unten schieben, Olivenöl und alle Zutaten bis auf Basilikum in
"Mixtopf geschlossen" 25 Min. Varoma, Stufe 1,
"Linkslauf" Als Spritzschutz zuerst den Messbecher, die letzten 10 Minuten als Spritzschutz den Garkorb aufsetzen.
Mit Basilikum dekorieren. herrlich pikant zu jeglichem Fleisch, gebraten oder gegrillt.
Meine Variation zu Heimchens Caponata Rezept, auch sehr empfehlenswert!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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