- TM31
Zutaten
Couscous
- 180 g Karotten
- 1 Stück Zwiebel
- 15 g Olivenöl
- 60 g Couscous
- 2 TL Suppengewürz, selbstgemachte Gemüsepaste
- 250 g Wasser
- 1/4 TL Kräutersalz
Parmesan gerieben ( nach Geschmack )
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotten und Zwiebeln in Stückchen in den TM und 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
Öl dazu und 6 Minuten Linkslauf / 100° / Stufe 1 dünsten.
Couscous, Suppengewürz, Kräutersalz und Wasser dazu geben und weiter 7 Minuten Linkslauf / 100° / Stufe 1 dünsten.
Mit Parmesan bestreuen und servieren .....................ich hatte Veggie Cordon Bleu dazu.
Zubereitung
Tipp
Denke das geht auch mit anderen Gemüse, da werde ich auch noch ein bisschen ausprobieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das gab es gestern wieder. Einfach nur lecker. Eine gute Idee mit dem Parmesan.
Ich hab nocheine Paprika mit rein geschnippelt.
Sehr, sehr lecker und genau richtig für 2 Personen.
Es hat mir sehr gut geschmeckt und ist schnell gemachte
Sehr lecker!
Ich habe noch überlegt Sauce dazu zu machen, aber braucht man nicht. Es ist überhaupt nicht trocken.
Haben wir jetzt schon öfter gemacht und es schmeckt der ganzen Familie sehr gut. Danke für das Rezept.
Das Rezept finde ich sehr lecker. Habe auch Erbsen und Paprika mitgemocht. Die Erbsen in den letzten 7 Minuten Kochzeit.
Hmmmmmm, sehr lecker. Durch die Karotte leicht süßlich, schmeckt bestimmt auch Kindern gut.
War total lecker und schnell gemacht. Hab noch eine Dose Erbsen mit rein getan.
Sehr lecker! Das mach ich öfter! 🤗
Eben für die Arbeit gekocht
und schon mal genascht. Köstlich! Ich habe noch ein paar gefrorene Erbsen und Karottenscheiben im letzten Kochschritt dazugegeben und 150ml Passata, um die Flüssigkeit auszugleichen. Dadurch wird es eher ein cremiger Brei, aber ich mag es so und finde es total lecker. Noch n paar Würfel geräucherter Tofu mit ran, boah, das wird ein Festschmaus nachher auf Arbeit!
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