Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.03.2015
geändert: 01.02.2023

Zutaten

Teig

  • 500 g Mehl
  • 6 Eigelb
  • 250 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 gestr. EL Vanillezucker oder 2 Päckchen
  • 1 geh. TL Zitronenzucker

Füllung bzw Guss

  • 3 Eiweiß
  • 100 g Puderzucker
  • rote Lebensmittelfarbe
  • weisse Schokoglasur
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf 2 Min. 30 Sek./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verkneten.

    Den fertigen Teig auswellen, ca. 2-3 mm dick, und die Herzchen ausstechen.

    Backofen auf 175° vorheizen und ca 10 Minuten backen.

    Eiweiss steig schlagen und Puderzucker und Farbe unterrühren.

    Damit die Smileys bestreichen und trocknen lassen.

    Den unteren Teil mit geschmolzener weisser Kuvertüre oder Schokoglasur bestreichen und die zwei Teile zusammensetzen.

Tipp

Wenn man weiche Butter verwendet hat, den Teig in Folie einwickeln und etwas kühl stellen.

Verwendet man Butter aus dem Kühlschrank, kann der Teig gleich verarbeitet werden.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Kreativ Valentinstag Geschenk Backen Gebäck

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