Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
14min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 29.11.2009
geändert: 12.10.2011
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Zutaten

  • 200 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 P. Vanillezucker
  • 400 g Mehl
  • Himbeermarmelade
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter und Zucker erst auf Stufe 4 ca 30 sek. verrühren, danach die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 1/2 min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" verkneten, evtl. Spatel einsetzen. Danach den Teig in eine Schüssel geben, evtl. nochmals von Hand durchkneten und kühl stellen.


    Den gekühlten Teig dünn ausrollen und mit Spitzbubenausstecher Plätzchen (ein Plätzchen mit Lochmotiv, eines ohne) ausstechen. Bei 160 Grad Heißluft ca. 10 min backen. Danach die Plätzchenunterseite mit Himbeermarmelade bestreichen und die Oberseite mit Puderzucker bestreuen und darauf setzen.


     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Weihnachten

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Spitzbuben
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