- TM31
Zutaten
Teigmasse
- 200 Gramm Spekulatius
- 100 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
- 170 Gramm Erdnussbutter
- Kuvertüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Spekulatius 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Schokolade in den Topf geben, 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern, dann 2 Min./50°C/Stufe2 verflüssigen.
Spekulatius und Erdnussbutter zugeben, 10 Sek./Stufe 4 - 5 vermengen.
1 Stunde kühl stellen.
Dann zu kleinen Kugeln formen (sollte die Masse sehr fest erscheinen, keine Sorge. Durch die Körperwärme wird sie weich und formbar).
Draußen oder im Kühlschrank erneut kühlen.
Kuvertüre nach Wunsch erhitzen und die Kugeln tauchen.
Tipp
Wer mag kann noch Dekosteinchen, Sterne etc. zum Verzieren drauf geben.
Wer Süßes kombiniert mit Salzigem mag, der ist hier genau richtig.
Wünsche gutes Gelingen.
Passen in der Adventzeit perfekt auf jeden Plätzchenteller.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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