thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 29.12.2020
geändert: 30.12.2020

Zutaten

Apfel-Spekulatius-Joghurt

  • 100 Gramm Spekulatius
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Äpfel, in Stücken
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 400 Gramm Sahnejoghurt, nach griechischer Art, 10% Fett

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Apfel-Spekulatius-Joghurt
  1. 1. Spekulatius und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 mahlen
    und umfüllen. Der Mixtopf muss nicht gespült werden.

    2. Apfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    3. Sahnejoghurt und die zuvor gemahlenen Spekulatius dazugeben und 5 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 4 verrühren.

Tipp

Selbstverständlich kann für dieses Rezept auch ein Joghurt mit 1,5 % oder 3,5 % Fettanteil verwendet werden. Dadurch wird der Apfel-Spekutatius-Joghurt aber nicht so cremig.

Eine andere Variante:
die Hälfte des Joghurts durch einen Vanillejoghurt ersetzen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Apfel-Spekulatius-Joghurt

Drucken:

Kommentare

  • 31. Dezember 2020 - 16:05

    Nordlicht57:
    Vielen Dank für Ihre Rückmeldung und Ihre Kritik.

    Wegen der Farbe könnte Kakao zum Backen vielleicht Abhilfe schaffen...

    Als Nachtisch für Gäste, gibt es hier in der Rezeptwelt sicherlich schönere Desserts, da haben Sie Recht.

    Den Apfel-Sekulations-Joghurt essen wir um die Weihnachtszeit innerhalb der Familie gerne zwischendurch, wenn der "kleine Hunger" und Lust auf etwas Süßes mal kommt.

    Cooking  4

  • 31. Dezember 2020 - 12:59
    4.0

    So, jetzt hab ich ihn auch probiert.
    Geschmacklich gut👍 nur optisch taugt er definitiv nicht als Nachtisch für Gäste Big Smile meiner war hellbraun, durch die Kekse. Deshalb 1 Punkt weniger.

    Zum verwerten von restlichen Weihnachtskeksen prima geeignet

  • 29. Dezember 2020 - 20:18

    Nordlicht57:
    Vielen Dank für den Hinweis und bitte um Entschuldigung!
    Den Schritt habe ich vergessen zu ergänzen.
    Es muss lauten:
    3. Sahnejoghurt mit den zuvor gemahlenen Spekulatius dazugeben und 5 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 4 verrühren.
    Ich lasse es abändern...

    Cooking  4

  • 29. Dezember 2020 - 16:34

    Sind die Kekse zum drüber streuen oder werden die zuletzt untergerrührt?

Are you sure to delete this comment ?

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: