Backen süß

Zitronen Kokos Blumen

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
60 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Jagga
published: 10.12.2018
geändert: 03.01.2019
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Zutaten

Teig

  • 30 Gramm Zitronat
  • 130 Gramm Margarine
  • 130 Gramm Zucker
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Zitronenschale, gerieben
  • 2 Eier
  • 80 Gramm Kokosraspeln, 40 für den Teig, 40 zum darüber streuen

Guß

  • 100 Gramm Puderzucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zitronat in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 mit dem Spatel runter schieben, nochmals 5 Sek./Stufe 7

    Zucker, Margarine und Eier zugeben 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Nun Zitronenzesten, Mehl und die Hälfte der Kokosrasplen zufügen. Nun auf
    10 Sek./Stufe 4 glatt rühren.

    Nun in den Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine "Blumen" auf das Backpapier spritzen. Lose etwas Kokos darüber streuen.

    Im Ofen bei O/U 170° ca. 12-15 Minuten backen! Aufpassen jeder Ofen bäckt anders


    Den Guss anrühren, etwas darüber streichen und mit Kokos bestreuen

Tipp

Das sind unsagbar leckere und schnell gebackene Plätzchen mit Suchtgefahr. Einmal versucht, kann man das Naschen nicht mehr aufhören.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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