4.4 (8)
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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
1h 3min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

1. Boden

  • 65 g Magarine
  • 65 g Zucker
  • 1 Stück Ei (M)
  • 150 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver

2. Teig

  • 125 g Magarine
  • 180 g Zucker
  • 3 Stück Eier (M)
  • 175 g Haselnüsse gem.
  • 50 g Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver

zwischen 1. Boden und 2. Teig

  • 1 Glas Sauerkirschen (720ml), abgetropft und leicht ausgedrückt

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung für 1. Boden
  1. Haselnüsse für den 2. Teig in den Mixtopf geschlossen und 15-20 sec. umfüllen.


     


    Butter, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen geben und 20 sec/ Stufe 4-5 danch nochmals 20 sec. auf Teigstufe damit sich der Teig zusammenfügt.


    Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen leichten Rand andrücken. (Ich stelle den Teig,samt Form in den Kühlschrank)

  2. Zubereitung 2. Teig
  3. Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen und 2 min./Stufe 4 - 5.


    Haselnüsse, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen und 20 sec./ Stufe 4-5


     

  4. Fertigstellung
  5. auf den 1. Boden die ausgedrückten Sauerkirschen geben, den 2. Teig darüber, etwas verstreichen.


    Kuchen bei 175-180°C ca. 60 - 70 Minuten backen

Tipp

Ich bestreiche den Kuchen mit Schokoladenguß, er kann aber auch nur mit Puderzucker bestäubt werden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schwiegermutterkuchen

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