Zutaten
Teig:
- 225 g Mehl 405
- 20 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 25 g weiche Butter
- 2 Eier
- 2 EL Amaretto-Likör (kirschsaft)
- 50 Zartbitterschokolade gehackt, 5sec./st. 7
- 120 g Pistazien
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl, kakao, backpulver, zucker, salz, butter, eier, likör, schoki u. pistazien verkneten im TM 1 min. kneten, zugedeckt ca. 30 min. kühlen. Teig zu 5 rollen formen, diese etwas flach drücken, im heißen ofen (E-herd 200°/umluft 175°) 15 min. backen. kalte rollen in scheiben schneiden, die scheiben nebeneinander leben und bei gleicher temperatur 10 min.nochmals backen. gutes gelingen und guten appetit.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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