Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
28min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Plätzchen
- 1 Ei
- 125 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 270 g Mehl
- 1 Päckchen Vanilinzucker
- 1 gestr. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Ei, Butter, Zucker, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten.
Aus dem Mixtopf nehmen, mit der Hand kneten und zu einer Kugel formen. Etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Teig in der gewünschten Dicke ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bitte nicht zu dünn ausrollen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- u. Unterhitze etwa 8 min. backen.
Auskühlen lassen und beliebig verzieren bzw. auf die heißen Plätzchen Puderzucker streuen.
ACHTUNG: Je nach Backofentyp kann die Backzeit variieren!
Tipp
Bei großen Familien sollte die doppelte Menge genommen werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Wir lieben diesen Teig. Mache ihn schon das 3 Jahr. Mehrmals und muss immer wieder welche nachmachen, da sie so schnell weg sind.
Er klebt nicht und dadurch hervorragende für kinder geeignet.
Saathoff2019:
Hallöchen 🤗, freut mich sehr, dass es Dir gefällt. GLG 🥰
hummelmom:
Hallöchen 🤗, freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat. GLG 🥰
Super Rezept und sehr lecker