- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 3 Eier
- 370 g Apfelmus
- 300 g Mehl
- 150 g gemahlene Nüsse
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 EL Kakao
- 2 EL Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Evtl vorher die Nüsse mahlen!
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren
3 min/St. 2
Apfelmus, Mehl, Backpulver, Nüsse zugeben
2 min/St. 5 (evtl. kurz höher, damit alles gut vermischt wird!)
Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kuchenform geben.
In die andere Hälfte den Kakao und die Milch geben, kurz rühren 1 min/ St. 1
Auf den hellen Teig geben!
In den auf 180° vorgewärmten Ofen und je nach Kuchenform
40 bis 60 min backen
Den Kuchen in der Form gut auskühlen lassen, nur den Rand mit einem Messer etwas lockern!
Auf eine Kuchenplatte stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp
Wer Lust auf Abwechslung hat, kann den Kuchen auch mit Guß bestreichen.
Ich habe diesen Kuchen in einer Zeitschrift entdeckt und heute gebacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das Rezept hat sich wirklich gut angehört und ich habe mich auch genau daran gehalten, aber der Kuchen ist leider ungenießbar!
Wahrscheinlich viel zu viel Apfelmus! Leider!
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