Backen süß

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
15 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.01.2016
geändert: 11.01.2016
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Zutaten

Teig

  • 4 Eier
  • 240 g Zucker
  • 4 Päckchen Vanillepudding, zum Kochen
  • 240 g Sonnenblumenöl
  • 1 Päckchen Backpulver

Frucht

  • 2 Dose Pfirsiche

Sahne

  • 600 g Schlagsahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Topping

  • 450 g Multivitaminsaft 100% Saftgehalt
  • 4 Päckchen Vanillesoße, ohne Kochen
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig

  1. 1. Die Eier und den Zucker im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" schaumig schlagen 2 Min / Stufe 5

    2. Puddingpulver und Sonnenblumenöl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zur Zucker-Ei-Masse geben. 50 sec. / Stufe 4

    3. Backpulver reinsieben und 15 sec. / Stufe 4

    Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichn und im vorgheizten Backofen 20 Minbei 180 Grad backen.

    2. Frucht

  2. 1. Pfirsiche abtropfen lassen.

    2. 1 1/2 Dosen Pfirsich in Scheiben, die restliche 1/2 Dose in Würfel schnneiden.

    3. Sahne

  3. 1. Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben Rühraufsatz einlegen auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Kurz vor Schluss das Vanillezucker hinzugeben.

    2.Mit Hilfe des Spatels die Pfirsichwürfen unnterheben.

    3. Die Sahne-Pfirsich-Masse über die Pfirsichscheiben streichen.

    4. Topping

  4. 1. Den Multivitaminsaft mit dem Vanillesoßenpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 sec./ Stufe 2 verrühren. BIs die Masse zäh wird.

    2. Die Multivitamin-Masse jetzt auf die Sahne-Masse geben.

    Bis zum servieren Kalt stellen.

Tipp

Kann auch mit anderen Früchten variirt werden.

Die Sahne -Masse mit Zimt verfeinern ist auch der hit.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Multivitamin-Pfirsich-Kuchen
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