Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
1h 23min
Portion/en
36
Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
Grinch Cookies
- 195 Gramm Butter
- 260 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- nach Geschmack Lebensmittelfarbe, grün, Paste oder Pulver
- 450 Gramm Mehl
- 10 Gramm Speisestärke
- 1 Teelöffel Salz, fein
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Backpulver
- 60 Gramm M&Ms, grün
- 100 Gramm M&Ms, rot
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter und Zucker in den Mixtopf geben, 40 Sek./Stufe 3,5 vermischen. Eier in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 3,5 vermischen.
- Vanillleextrakt und Lebensmittelfarbe in den Mixtopf geben,
20 Sek./Stufe 3,5 vermischen. - Eine Schale auf den Mixtopfdeckel stellen. Mehl und Speisestärke einwiegen. Salz, Natron und Backpulver in die Schale geben, und alles mit einem Löffel vermischen. Mehlmischung in den Mixtopf geben, 45 Sek./Stufe 3,5 vermischen. Die grünen M&Ms in den Mixtopf geben,
30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen. Teig in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen. - Gegen Ende der Kühlzeit den Backofen auf 175°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
- Ca 1 1/2 Esslöffel große Teigkugeln abstechen und auf das Backblech setzen. Zwischen den Kugeln ausreichend Platz lassen. Nacheinander 11-13 Minuten backen. Wenn die Cookies noch warm sind, einige rote M&Ms in die Kekse stecken. Auf dem Blech abkühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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