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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 2 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 400 g Buttermilch
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver

Für den Belag

  • 200 g Mandelblättchen
  • 3 EL Zucker
  • 250 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Eier, Vanillezucker und Zucker in den Mixtopf geben .

    Schmetterling einsetzen!!!

    3 Min./St. 4 verrühren

    Buttermilch zugeben 

    30 Sek/Stufe 3 verrühren 

    Mehl und Backpulver zugeben und 

    30 Sek/ Stufe 3 verrühren 

    Den recht flüssigen Teig in eine gefettete

    oder mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne füllen. 

    Mit den Mandelblättchen bestreuen und den Zucker gleichmäßig

    darauf verteilen.

    Backzeit: 25 - 30 Min. bei 200 °C auf der mittleren Schiene

     

    Den heißen Kuchen sofort mit der Sahne übergießen und auskühlen lassen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Buttermilchkuchen mit Sahneguß

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