- TM31
Zutaten
Teig
- 3 Eier
- 2 Tassen Zucker
- 4 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Tassen Buttermilch
Belag
- 1,5 Tassen Kokosraspeln
- 1,5 Tassen Zucker
Topping
- 3 Meßbecher Sahne, (300ml)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen (O/U)
1 Backblech einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.
Eier und 2 Tassen Zucker ( oder der leere Becher einer Sahne als Maß) mit 4 Tassen Mehl, dem Backpulver und 2 Tassen Buttermilch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2Min/Stufe 4-5 zu einem glatten Teig verarbeiten.Gleichmässig auf dem Blech verteilen.
Kokosraspeln und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10Sek/Stufe2 vermischen .. auf den Teig streuen und im Backofen 30Min Sichtkontakt goldgelb backen.auf den noch heißen Kuchen die Sahne träufeln .
Vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Bienenstich
Tipp
1 TASSE (ca 200ml Inhalt ) oder ein leerer Sahnebecher
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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