Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.10.2014
geändert: 25.10.2014
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Zutaten

Füllung

  • 200 g Kräuterfrischkäse
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 Zwiebeln
  • 50 g Schinken roh , in Würfeln
  • 2 gekochte Eier
  • 2 EL getrocknete Petersilie, oder 1 Bund frische
  • 80 g Gouda, am Stück
  • 80 g Butter
  • 8-10 Scheibe Gouda
  • Salz,Pfeffer,Curry
  • Brottaler / Kräcker
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5SEK/St5 zerkleinern... nach unten schieben.

    Schinkenwürfel,Eier,Petersilie zugeben und 5Sek/St3,5 zerkleinern.

    Masse umfüllen

    80g Gouda in Stücken mit 80g Butter in den ungespülten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10Sek/St10 zerkleinern.

    Frischkäse und umgefüllte Masse zugeben und 20SEK/St8-10 mischen..

    Immer eine Scheibe Gouda ( ohne Rand ) auf ein Stück Alufolie legen und mit der Masse gleichmässig bestreichen ( ca 0,5cm dick) aufrollen und fest in die Folie einrollen.

    Wenn alle Rollen in Alu sind , diese in den Kühlschrank legen

    (kann 2-3 Tage ziehen und somit gut vorher zubereitet werden)

     

    Fertigstellen:

    Rollen aus der Alufolie drehen und die Rollen am besten mit einem Elektromesser in ca 1cm dicke Scheiben schneiden.

    Diese nun mit der Schnittfläche auf einen Kräcker oder Schwarzbrot-Taler legen.

     

    GENIAL

Tipp

Alufolie tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Thüringisch

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Käserollen-Taler ... PartyHIT
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