Zutaten
Schneller Flammkuchen
- 1 Packung Blätterteig, aus der Kühltheke
- 3 Stück Zwiebeln, groß
- 2 Stück Schmelzkäse, Ecken
- 1 Stängel Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten
- 200 Gramm Schmand
- 300 Gramm Schinkenwürfel
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Schnittlauch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Blätterteig mit Backpapier auf ein Blech legen.
Zwiebeln vierteln, mit dem Schmelzkäse und den Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben für 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben, eventuell wiederholen. Nicht zu klein werden lassen.
Schmand, Schinkenwürfel, Pfeffer und Salz nach Geschmack für 10 Sek./Stufe 3/
"Linkslauf" in den Mixtopf geben.
Die Masse auf den Blätterteig geben und für 20 - 30 Minuten, je nach gewünschter Bräune backen. Jeder Backofen ist anders!
Aus dem Ofen holen und mit Schnittlauch bestreuen.
Guten Appetit!
Tipp
Schmeckt warm und kalt.
Bei dem Schmelzkäse können alle Sorten verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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