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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
30 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Grundteig

  • 150 g Mehl
  • 125 g Quark
  • 4 EL Milch
  • 3 EL Öl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker

Variante Tomate

  • 100 g getrocknete Tomaten
  • Basilikum

Variante Schinken-Käse

  • 100 g Kochschinken
  • 50 g Käse
  • Basilikum, Oregano, Paprika edelsüß

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Getrocknete Tomaten bzw Käse und Kochschinken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.

     

    Restliche Zutaten hinzufügen und 1,5 Minuten  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten. 

     

    Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

     

    Im vorgeheizten Backofen 160 Grad Umluft ca 20 Minuten backen.

Tipp

Man kann sie super für ein Buffet vorbereiten und auch einfrieren.

 

Man kann natürlich noch andere Varianten erstellen, z.B. mit Salami etc. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pizzabällchen "Tomate" und "Schinken-Käse"

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