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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
9 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Kräcker (ketogen)

  • 100 g Mandeln (gemahlen)
  • 1 TL Kräutersalz (selbstgemacht)
  • 1 TL Sesam
  • 1 TL geriebener Parmesan
  • 1 Stück Ei, Größe M

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Backofen auf 200 °C vorheizen
    - alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 1 Minute /  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"
    - Teig auf eine Silikonbackmatte geben und mit einem Silikonnudelholz ausrollen
    - bei 200 °C für ca. 15 Minuten im Backofen backen

Tipp

- wer keine gemahlenen Mandeln und geriebenen Parmesan nehmen möchte kann diese gemeinsam in einem ersten Schritt für 10 Sekunden auf Stufe 10 mahlen

- super zum Knabbern
- auch lecker mit einem Dip

- eine Backblech ergibt 45 Stück (9 Portionen a 5 Stück)
- eine Portion hat 86 kcal; 7,2 g Fett; 0,8 g Kohlenhydrate und 3,8 g Eiweiß

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kräcker (ketogen)

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