- TM31
Zutaten
- 200 g Käse, herzhaft
- je 1 Paprika, rot + grün, in Stücken
- 1 Zwiebel, in Stücken
- 150 g Katenschinken, in Stücken
- 200 g Butter
- 6 Eier
- 200 g Mehl, Vollkorn
- 1 P. Backpulver
- 1 TL Salatkräuter, geh.
- 1 Pr. Salz
- 1 Pr. Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in den "Mixtopf geschlossen" , 8 Sek./St.10 zerkleinern, umfüllen
Paprika, Zwiebel, Katenschinken in den "Mixtopf geschlossen" , 3-5 Sek./St.10 zerkleinern, umfüllen
Butter in den "Mixtopf geschlossen" , St.4 aufschlagen, Messer weiter laufen lassen
Eier durch die Deckelöffnung nach und nach hinzu geben
Restliche Zutaten hinzufügen, 45 Sek./ St.8/
Paprikagemisch und Käse hinzufügen, 15 Sek./ St.8/ "Linkslauf" verrühren
In eine Kranz- oder Rodonform füllen und bei 190°C O/U-Hitze 35 - 40 Min. goldbraun backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Knödel,
natürlich kannst Du auch jedes andere Mehl verwenden, ich mag es halt gerne etwas "gesünder".
Wünsche gutes Gelingen und Bon Appetit.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Hallo kann man auch normales weißmehl verwenden??
Habe ihn soeben aus dem Ofeglhun geholt; herrlicher Duft. Habe ihn in einem Guglhupf gebacken und nehme ihn morgen mit zum Brunchen. Bin Gespannt, wie er bei den andern ankommt. Von mir auf jedenfall schonmal 5 Sterne ,
Danke fürs Rezept und Frohe Ostern.
Gruß, bibabär
Es geht nicht darum, dem Leben mehr Tage zu geben, sondern den Tagen mehr Leben. -Cicely Saunders-
Hallo Nana,
das freut mich aber sehr, dass Du, wie auch Deine Gäste, so begeistert seid und der Partykranz so gut angekommen ist. Vielen Dank für die ***** .
Durch Deine Frage, ist mir aufgefallen, dass mir im Rezept ein "Fehler" unterlaufen ist. Paprika & Co sollen nicht 10 sondern nur 5 Sek. gehexelt werden :O , d.h. es sollen kleiche Stückchen sein. Werde es sogleich im Rezept ändern. Ich habe von Genius einen Zwiebel-und Gemüseschneider; damit schneide ich, wenn ich es besonders schön haben will , Paprika und Katenschinken ich 5 mm gro0e Würfelchen.Davon abgesehen ist der Teig aber ohnehin relativ (dick-)flüssig. Deshalb muß er ja auch in einer Form gebacken werden. Du hast also nichts falsch gemacht .
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Hallo Sauerampferstängelchen,
ich habe den Partykranz am Samstag gemacht. Er ist wirklich sehr gut angekommen und wurde ratzeputz aufgefuttert. Vielen Dank für das tolle Rezept. Das wird es jetzt öfter auf einer Party geben
Ich habe eine Frage: Wie klein werden die Paprika zerkleinert. Bei mir war es nur noch eine Sauce und ich frage mich, ob es noch Stückchen hätten sein sollen? Ich hatte das Gefühl, der Partykranz war dadurch sehr feucht. Es wäre schön, wenn Du mir sagen könntest, wie er richtig sein soll und ob ich da etwas falsch gemacht habe.
Danke Dir und liebe Grüße
Nana
Hallöchen,
Das Rezept ein wenig verändert und jetzt auch mit Bild, bevor wieder alles aufgegessen wurde.
War auf der heutigen Karnevalsparty der Renner !
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Es handelt sich hierbei um einen Rührteig; da brauchst Du in jedem Fall eine Backform.
Sicher geht auch eine Spring- Kasten- oder Muffinform . Jedoch reduziert sich bei einer Spring- bzw. Muffinform die Backzeit.
Viel Spaß und gutes Gelingen beim Ausprobieren.
LG
SAS
LG, SAS
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hallöchen,
hört sich prima an! Kann man den Teig auch ohne Form backen?
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