Zutaten
Vorbereitung
- 300 g Rahmspinat (TK)
Teig
- 500 g Mehl
- 75 g Butter
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- 1 Ei
- 1 Würfel Hefe
- 50 g Wasser
- 2 Prisen Pfeffer
Fertigstellung
- 400 g Schafskäse
- 1 Ei
- 2 Prisen Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
auftauen lassen, evtl. schon im
"Mixtopf geschlossen" alle Zutaten zum Spinat in den
"Mixtopf geschlossen" geben, kneten, 3 Min/Stufe
" Modus „Teig kneten“" Teig ca. 30 Min gehen lassen
Teig zu einem Rechteck von 30 x 40 cm auswellen
Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und auf dem Teig verteilen.
eine Rolle formen und 2 cm dicke Scheiben abschneiden
Auf ein Backblech mit Backpapier setzen und ca. 15 Min gehen lassen.
Backofen vorheizen auf 200 °C.
Ei und Salz verquirlen und die Hefeschnecken damit bestreichen, backen, ca. 20 Min
Vorbereitung
Teig
Fertigstellung
Tipp
Wenn Sie den Teig auf 2 Portionen auswellen, dann können Sie kleinere Schnecken formen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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