Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 01.07.2013
geändert: 17.10.2023
Zutaten
Tomatencremesuppe
- 500 g Tomaten, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Würfel Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Zucker, nach Geschmack
- 80 g Tomatenmark
- 40 g Butter
- 10 g Reismehl
- 300 g Wasser
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Tomaten und Zwiebel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Restliche Zutaten, bis auf die Sahne dazugeben und 8 Min./100°C/Stufe 1,5 kochen.
Zum Schluss die Sahne zugeben und 25 Sek./Stufe 4-10 schrittweise ansteigend pürieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere Suppe.
Schnell gemacht und schmackhaft. Gibt es ab jetzt öfters.
Danke für das Rezept
Super leckere Suppe. Und sooo schnell gemacht.
Ein tolles Rezept!
Die Grundzutaten sind harmonisch abgestimmt. An die Salz- und Pfeffermenge kann man sich langsam herantasten. Die Tomatensuppe verträgt gut Pfeffer und auch eine Prise Chillipulver schadet nicht. Klar passt zu Tomaten immer Basilikum und etwas Thymian.
So macht es Spaß, die Tomatenernte zu veredeln.
Danke Ihnen fürs einstellen.
Ich bin begeistert! Ich habe nicht gedacht, dass die Suppe so schnell geht und geschmacklich ist sie einfach top.
Wegen einer Zahn OP habe ich sie als vegane Variante gemacht. Mit veganer "Butter" und Soyasahne. Sonst wie im Rezept beschrieben. Das nächste Mal würde ich nur mit 1 Würfel Gemüsebrühe kochen und lieber nachwürzen, die Suppe war sehr kräftig. Kann aber auch an meinen derzeit irritierten Geschmacksnerven liegen
Vielen Dank für's Einstellen.
Perfekt! Wie im Restaurant!!!
Habe noch Knoblauch, ein bisschen Parmesan, italienische Kräuter und süssen Balsamicoessig mit rein getan und am Ende mit frischen Kräutern und Schmand dekoriert.
Außerdem habe ich Stückige Dosentomaten und den Rest von vorhandenen Tomaten genommen! War auch kein Problem!
Absolut einfach und fantastisch.
Vielen Dank für das Rezept!
"Mixtopf geschlossen" vom TM31 fast voll und es hat für 5 Personen als Beigabe zu einer Brotzeit gereicht. Besonders gut hat mir das Weglassen der ital. Gewürze gefallen, da wir damit immer etwas Probleme haben. Diese Suppe wird es definitiv wieder geben.
Ich habe viel mehr Tomaten (mehr als 650g), Tomatenmark und Gewürze genommen, so wurde der
Wir essen die Suppe als Tomatensauce zur Pasta, unsere kleine liebt sie! Die beste Sauce!!!
Soooo lecker,
das hätte ich nicht erwartet, so einfach zuzubereiten und so ein Geschmack.
Diese Suppe wird es öfter geben, ganz lieben Dank fürs Einstellen.
Lecker und super schnell gemacht! Perfekte Kombination!
sehr schmackhafte cremige Tomatensuppe, ruckzuck fertig 😊