- TM31
Zutaten
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 1 Zwiebel
- 20 g Öl
- 40 g Mehl
- 120 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Fleischbrühe
- 150 g Sahne
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel weißer Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen, vierteln und 5 sek/ Stufe 6 zerkleinern im
"Mixtopf geschlossen" .Öl dazu und 2 1/2 min/Varoma/Stufe 1 andünsten. Hackfleisch dazu und 7 min/Varoma/
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" ohne Messbecher garen. Mehl in den "Mixtopf geschlossen" und 1min/"Linkslauf" /Stufe 1 unterrühren. Wasser, Fleischbrühwürfel, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Muskatnuß in den "Mixtopf geschlossen" und 6 min/Varoma/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" aufkochen lassen. Bei den letzten 20 sek. Sahne dazu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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