Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.04.2014
geändert: 17.04.2016
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Zutaten

Man braucht:

  • 100 g Bärlauch, grob zerkleinert
  • 2 Pck. Feta-Käse (a` 200g Stück), in Würfel geschnitten
  • 100 g Oel, nach Geschmack
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Zubereitung

    Und los, ganz einfach:

  1. Bärlauch waschen. mit Küchenkrepp etwas trockentupfen und etwas aussortieren (gelbe oder alte Blätter weg). Grob zerkleinern und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    Feta-Käse aus der Folie und auch mit der Küchenrolle etwas trockentupfen, in 1 x 1 cm große Würfel schneiden in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    100 g Oel (nach Geschmack Oliven- oder Sonnenblumenoel) dazugeben.

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" schliesen und 30 - 60 Sek./ Stufe 10 pürieren.

    Bitte immer wieder nachschauen, jeder mag die Konsistenz anders, der eine grober, der anderer feiner.....

    In Gläser füllen und mit wenig Oel bedecken(1-2mm reicht), Deckel gut verschliesen, im Kühlschrank aufbewaren.

    FERTIG!!!!!

Tipp

Schmeckt gut zu Nudeln und Grillfleisch...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Frühling Grillen Brotaufstrich

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Bärlauch-Feta-Brotaufstrich
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