Variation Schoko - Kokosmakronen mit Quark von cä1125. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

17min

Portion/en

18 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von cä1125

published: 25.02.2019

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Zutaten

Variation Kokosmakronen mit Quark

6 Eiweiß
220 g Zucker
1 1/2 Päckchen Vanillezucker
100 g Magerquark
6 Tropfen Bittermandel-Oel
4-6 Esslöffel Haselnusscreme
300 g Kokosflocken

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Zubereitung

Schmetterling einsetzen und Eiweiß, Zucker und Vanillezucker dazugeben, 4 Min./37°C/Stufe 3 rühren.

Schmetterling entfernen. Magerquark, Bittermandel-Oel, Haselnusscreme und Kokosraspeln mit Spatel unterheben.

Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffeln Häufchen darauf setzen.

Backofen 5 Minuten auf 160°C vorheizen und die Makronen ca. 15 - 17 Min backen.

Tipp

Wer die Makronen kleiner möchte, sollte sie mit Teelöffeln auf das Blech setzen. Die Backzeit ist dann aber kürzer.Natürlich ist das Rezept auch für TM31 geeignet.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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