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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

für die Lasagne

  • 300 g Mohrrüben, in Stücken
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1,5 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Curry
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe (INSTANT), oder selbsgemachte Paste
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • 1-2 EL Basilikum, gehackt
  • 6 Lasagneplatten

Nützlich:

  • 1 Auflaufform 22 x 25 cm

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Backform Ben
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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  • Spatel
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Olivenöl zugeben und 2,5 Min/Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.
  2. Tomaten, Gewürze, Gemüsebrühe und Zucker hinzufügen und ca. 6 Min / 100°C / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1 / aufkochen lassen.
  3. Frischkäse und Basilikum hinzufügen und ca. 2 Min / 100°C / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1 mitkochen.
  4. Anschließend mit den Lasagneplatten in die Auflaufform schichten; dabei mit einer Schicht Tomaten-Karottensoße anfangen und abschließen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40 Min überbacken.

Tipp

Die Portionen sind wirklich zum Sattwerden. Mit einem großen Salat reicht sie bestimmt auch für 3 - 4 Personen. 

Diese Lasagne ist sehr einfach und dazu noch kalorienarm. Für meine ww-Freunde: Es hat nur 9 PP und ist ein Sattmacher tmrc_emoticons.;) 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Kommentare

  • 20. August 2024 - 14:01
    5.0

    sowas von lecker. wird es künftig öfter geben.
    Haben es im kleinen Zaubermeister Lily und im AirFryer gemacht

  • 3. August 2024 - 18:30
    5.0

    Wenn man die Menge verdoppelt, muss man dann auch in jedem Schritt die Menge verdoppeln?

  • 7. Mai 2024 - 09:23
    5.0

    Sehr lecker!

  • 7. Januar 2024 - 19:44
    5.0

    Einfach perfekt! Hab ich schon vielfach gemacht, manchmal auch mit Béchamelsoße statt Frischkäse, oder mit mehr Möhren, was halt gerade da war!
    Schmeckt immer wieder und zwar der ganzen Familie, Kinder Mann und Oma 🤩

  • 19. September 2023 - 00:32
    5.0

    KAROTTEN-LASAGNE - immer wieder ein Genuss, schmeckt irgendwie einfach Allen! Smile
    und siehe Autorentipp: ja, sehr reichlich

    5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut

  • 18. August 2023 - 13:28
    5.0

    Hab heute das Rezept ausprobiert!Einfach,schnell,mega lecker, das wird es jeden Fall öfter geben.
    Hab Tomatensoße selber zubereitet und 500 gr. statt die gekauften stückigen Tomaten.
    Unbedingt ausprobieren!

  • 17. August 2023 - 19:06

    Sehr gutes Rezept, ist ab sofort auf meiner Favoritenliste. Haben eine Zwiebel und geriebenem Parmesan dazu gegeben. Vielen Dank!

  • 8. August 2023 - 19:38

    auch 50% Möhren /50% Zucchini gut, Zwiebel oder Frühlingszwiebeln dazu,

  • 8. August 2023 - 19:19
    5.0

    Super lecker! Vielen Dank für das Rezept.
    Habe für unsere 5köpfige Familie die doppelte Menge gemacht und statt der stückigen Tomaten eine große Flasche passierte Tomaten genommen. Dazu etwas Wasser und Tomatenmark.
    etwas weniger Frischkäse, weil meine beiden Packunen je nur 175g hatten.
    Überbacken mit geriebenem Käse und grob gehackten Haselnüssen.
    Schmeckt meinem Mann und mir besser als "normale" Lasagne. Und 2 von 3 Kindern waren auch begeistert - guter Schnitt tmrc_emoticons.;-)

  • 18. Juli 2023 - 13:44
    5.0

    Super lecker.

    Danke fürs Rezept 🙋🏻‍♀️😋

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