- TM31
Zutaten
Sauce
- 1\2 Zwiebel
- 20 g Olivenöl
- 2 Karotten
- 1\2 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Porree
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- 2 TL Gemüsebrühe
- 300 g Wasser
- 2 EL Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" 3sek/St.5 mit dem Spatel nach unten schieben.Öl dazu und 3Min/Varoma/St.1 dünsten.
Gemüse dazu geben 10sek/St.5 zerkleinern, nach unten schieben.
Gewürze, Gemüsebrühe, Wasser, Mehl dazu geben und 3sek/St.6 zerkleinern. Das ganze 15Min./100°/St.1 ohne Messbecher kochen. 20sek./St.6 pürieren.
Mit Spaghetti, Reis, Kamut usw. perfekt für kleine Kinder!
Gemüsesauce
Tipp
Ich mache das ganze immer auf Vorrat für mein Kind (1Jahr) wobei wir Erwachsenen es auch gerne (mit ein wenig mehr Gewürz) Essen.
Echt lecker und Gesund!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mit mehr Gewürzen, ich habe Rosmarinpulver, Paprikapulver, Basilikum und Oregano dazu gegeben, schmeckt es lecker.
Ich mache öfters die doppelte Menge, ist kein Problem. Nur mit dem Wasser, das mache ich mit Gefühl.
Danke für die Bewertungen
Sehr leckere Sauce und schnell gemacht!
Muss ich etwas beachten wenn ich die doppelte Menge machen möchte?
Super! Für Kind und Mama
Schnell gemacht und total lecker
Ganz ok. Schnell und einfach gemacht.
[Editiert vom Thermomix Moderationsteam: Bitte beachten Sie die entsprechenden Hinweise in der Gebrauchsanleitung.]