- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1000 g Wasser
- 400 g Gulaschfleisch gemischt
- 3 TL Salz
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 1/2 TL Pfeffer
- 150 g Reis
- 700 g Spitzkohl, in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
- 250 g Crème Légère, 15%
- 2 Würfel Rindfleischbrühwürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen
Spitzkohl zerkleinert in den Varoma legen, auf den Mictopf aufsetzen und 20 Min / Varoma / Stufe 1 garen
Varoma und Gareinsatz zur Seite stellen und Mixtopf leeren.
Fleischwürfel in den Mixtopf geben 10 Sek / Stufe 6,5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebeln und Knoblauch in den Topf 3 Sek / Stufe 5
Öl zugeben und 2 Min / Varoma / Stufe 1
Gehacktes Fleisch und Dosentomaten zugeben und 6 Min / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 ohne Messbecher dünsten
Übriges Salz, Gewürze und Creme legere zugeben und 10 Sek / Linkslauf / Stufe 2 verrühren
Spitzkohl und Reis in eine große, gefettete Auflaufform geben, den Mictopfinhalt darüber verteilen und vermischen. Dann backen 25 Min bei 200 Grad .
Sehr leggeres Rezept aus leicht und lecker
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept!! Danke
Lecker, ich habe den Auflauf mit 500 g Rinderhack und 50 g Frühstücksbaron in Würfeln zubereitet.
Das sind 5 * mit Daumen hoch
Hallöle, hat uns super geschmeckt, statt Gulasch hab ich Gehacktes genommen. Hatte kein Creme legere hab Brunch mit Paprika & Peperoni verwendet. Das nächste mal würd ich ne Dosen Tomaten mehr nehmen.
Lieben Gruß
Hallöle....
Ich bin begeistert! Habe meinen TM31 erst seit drei Tagen und das ist mein zweites Gericht. Ratzifatzi zu machen und superlecker!!! Den werde ich definitiv öfter zubereiten.
Grüßle
Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste. (Oscar Wilde)
Könnte es sein, dass es keine 15 stunden sondern 1,5 Stunden sind
Sehr lecker der Auflauf
. Statt Gulaschfleisch habe ich Gehacktes genommen. Super einfach zu machen!!
Total lecker. Gibt es bei uns regelmäßig. Ganze Familie liebt diesen Auflauf!!!!!!
Wer es eilig hat , spart sich das Überbacken. Schmeckt sehr lecker.
Ich nehme allerdings die doppelte Menge gehackte Tomaten
Hat uns total lecker geschmeckt und war sehr einfach in der Zubereitung. Danke für das Rezept, 5 Sterne von meiner gesamten Familie
Von uns gibt es 4 Sterne, da uns die Konzistenz nicht gefallen hat. Ansonsten war das Gericht geschmacklich echt klasse
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