Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.01.2014
geändert: 18.01.2014
Zutaten
Getränk
- 100 g Zucker
- 120 g Wasser
- 25 g Zitronensaft
- 400 g Weißwein
- 2 Stück ganze Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Wasser und Zitronensaft in den Mixer geben und3 Min / 100 Grad / Stufe 2.Danach Weißwein und Eier zugeben 5 Min und 30 Sek / 80 Grad / Stufe 4
Fertig und wunderbar leicht ich werdet diesen Punsch genießen.
Tipp
Gerne kann man den Punsch am Schluß noch mit etwas Spekulatius oder Weihnachtszucker pimpen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hervorragender Eierpunsch, bin total begeistert!
Ich liebe diesen Eierpunsch!
Schnell zubereitet und lecker
...ganz genau identisch so geht das Original Rezept von Thermomix aus Finessen 2013.
Was ist denn daran nun mal etwas anders?
Abschreiben ist doch echt langweilig, oder?
Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!
Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...
Der Eierpunsch ist sehr lecker.
Habe Ihn im Dezember oft gemacht.
Zum Verschenken würde ich eher sagen nicht so schön, den muss man sofort trinken, da die Masse nach einer Zeit in sich zusammen fällt.
Er schmeckt dann immer noch aber ist nicht mehr so schaumig luftig.
Gruß
ach herlich, danke für den Tipp dieser Fehlerteufel natürlich 10 min .
Hallo,
wo kommen die 10 Std Zubereitung her?
Helga
Das werde ich mal ausprobieren! Bin gespannt!
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