- TM5
Zutaten
Reis + Gemüse
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 200 g Reis
- 1 Karotte
- 250 g Champignon
- 100 g TK Erbsen
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 170 g Spargel
Soße
- 350 g Milch
- 150 g Garflüssigkeit
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 4 TL Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser mit 1 TL Salz in den
"Mixtopf geschlossen" .Sieb mit Reis einwiegen und 2 sek. auf St. 4 befeuchten.
Im Varoma das Gemüse und im Einlegeboden vom Varoma das Hähnchen in kleinen Stücken reinlegen (nach belieben mit Salz und Brathähnchengewürz würzen).
35 Min/Varoma/St.1 garen.
Für die Soße:
Garflüssigkeit auffangen!
Milch, Garflüssigkeit, Salz/Pfeffer und Speisestärke in den
"Mixtopf geschlossen" und 4 Min./Varoma/St. 3 verrühren.Soße mit Gemüse und Fleisch in eine Schüssel füllen!
Mit Reis servieren!
Lecker!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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