- TM5
Zutaten
Fleisch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauch, halbiert
- 250 g Geschnetzeltes Pute, gewürzt
- 30 g Tomatenmark
- 40 g Öl
- 1 Paprika, kleine Stücke
Nudeln
- 100 g Sahne
- 200 g Milch
- 600 g Wasser
- je 1 Teelöffel Salz, Oregano, Majoran, Paprika, Brühepulver
- 200 g Nudeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" Stufe 5 für 6 Sekunden.Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
Fleisch Tomatenmark, Paprika und Öl dazu geben und für 8 Min, Varoma
"Linkslauf" . (ohne Messbecher dünsten)Sahne, Milch, Wasser, Gewürze und Nudeln dazu geben und alles 18-20 min Varoma
"Linkslauf" (je nach al dente Grad) zubereiten. Nun den Messbecher wieder aufsetzen.Fertig
Paprik-Rahmnudeln mit Pute (All-in-one)
Tipp
Wer es noch cremiger mag, nimmt statt 100g Sahne einfach 200 und dafür weniger Wasser 
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Marina Feltmann: Ich mache sowas immer Sanftrührstufe
"Sanftrührstufe" . Fleisch und Nudeln bleiben ganz !!!
Ein tolles Rezept !!! Die Nudeln etwas später dazugeben oder die Gesamtgarzeit etwas verkürzen.
Super lecker! Ich habe das Fleisch vorher schon angebraten. Gibt es wieder.
Welche Nudeln werden denn empfohlen? 🤷♀️
Schade das keine Stufeneinstellungen dabeistehen. Fleisch war leider total "zerfetzt". Geschmacklich okay.
Uns hat es gut geschmeckt, allerdings mit 2 Paprika
Schnell und einfach zu machen, schmeckt auch lecker. Danke schön
Hallo,
das erste Nudelgericht seit 4/5 Jahren (seit ich den Thermomix besitzte) das A) Schmeckt B) KOMPLETT mit dem Thermomix (inkl. Nudeln (KEINE SPAGETTI)) gekocht wird. KEINE Angst vor den 600ml/Gramm Wasser!!!
ACHTUNG: Ich bin ein SEHR guter Esser => Aber dass sind selbst für mich 3 Portionen, für normal Esser definitif 4 Portionen.
Ich (männlich) werde das nächstemal mehr Pute dazu geben.
Wenn jemand das Gericht am nächsten Tag nochmals aufwärmen möchte, habe ich ca. 200ml Brühe vor dem Erwärmen dazugegeben und umgerührt, da die Konsistens schon sehr "dick" ist/war.
Ansonsten super lecker und einfach
Super lecker👍🏼👏🤗👏👍🏼 da ich immer erst die Kommentare lese, habe ich die Nudeln 10 Minuten vor Ende der Garzeit zugegeben. Waren dann schön alldente. Als Gewürz noch eine Prise Chilli, damit es leicht scharf ist. Aber das ist Geschmackssache ! Wird es öfters geben.
more herbs needed
added peas
it was ok, not amazing tough
Are you sure to delete this comment ?