Pfannkuchen Grundrezept von krümel1904. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Grundrezepte

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von krümel1904

published: 11.01.2017

geändert: 11.01.2017

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Zutaten

Pfannkuchen Grundrezept

400 g Mehl
0,75 Liter Milch
3 Eier
1 Prise Salz
Mineralwasser
Margarine zum Ausbacken

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Zubereitung

Mehl, Milch, Eier, Salz in den

geben und 1 Min/Stufe 4 verrühren (Teig wirft Blasen)

Teig ca 30min gehen lassen

Etwas Mineralwasser ( mit Kohlensäure) in den Teig geben nochmal 15sec/stufe1 oder mit dem Kochlöffel verrühren

Die Pfannkuchen ausbacken, entweder in einer beschichteten Pfanne oder mit etwas Margarine in der Pfanne.

GUTEN APETITT 🍽

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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