Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Rührkuchen mit Apfel OHNE Ei
- 350 Gramm Weizenmehl, Type 405
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 4 Esslöffel Öl, Z. Bsp. Sonnenblumen Öl
- 350 Gramm Milch
- 4 Äpfel, Z. Bsp. Elster
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen
Back- bzw. Kastenform einfetten
Rühraufsatz einsetzen.
Alle Zutaten ausser die Äpfel in den Mixtopf geben und 30Sek./Stufe 3 zu einem glatten Teig rühren
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden
1/2 Teig in die Backform geben, Äpfel darauf verteilen und den restlichen Teig drauf verteilen.
45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Tipp
Wer mag kann die ein gefettete Form mit Kokosraspeln oder Grieß ausstreuen
Oder den Kuchen vor dem Backen mit Zimt bestreuen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach und hat uns sehr gut geschmeckt. Auch noch zwei Tage später, da er dann richtig schön durchgezogen war. Habe einen Blechkuchen daraus gemacht (Zutatenmenge entsprechend erhöht) und die Äpfel aber ganz zu Beginn bei Stufe 5 kurz zerkleinert & abtropfen lassen & den Saft auch verwendet (entsprechend weniger Milch genommen).
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