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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 29.01.2017
geändert: 29.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Pasta mit Gemüse und Lachs

  • 1 Zwiebel
  • 30g Öl
  • 2EL Gemüsebrühe
  • 250g Pasta, mmit 8-12 Minuten Garzeit
  • 850g kochendes Wasser
  • 500g Lachs
  • 100g Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 300g Broccoli
  • 2-3 Möhren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Zwiebel in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5sec/Stufe 5

    - Öl in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3Minuten/Varoma/Stufe1

    - in der zwischenzeit Brockolie in Röschen und Möhren in Scheiben ca 0,5cm dicke schneiden und in Varoma geben

    - den Einlegeboden mit Backpapier auslegen, Lachs darauf und mit Salz und Pfeffer würzen

    - nach ablauf der Zeit Wasser, Gemüse und Pasta in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Varoma aufsetzen 15Minuten/ Varoma/ Linkslauf"Linkslauf" / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

    - nach Zeitablaf Varoma abnehmen Gemüse und Lachs warmstellen

    - Schmand, Pfeffer & Muskat in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10Sekunden/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1



    Alles in eine Schüssel alles vermengen und genießen

Tipp

Ich habe bisher Bandnudeln und Tagliatelle gemacht

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pasta mit Broccoli, Möhren und Lachs
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