- TM5
Zutaten
Tomatenbutter
- 2-3 Knoblauchzehen
- 6-8 getrocknete Tomaten oder in Öl gut abgetropft
- 250 g Butter
- 80 g Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch schälen und zusammen mit den getrockneten Tomaten in den "Mixtopf geschlossen" geben; 2sec/Stufe 5; nach unten schieben und nochmal 3 sec/ stufe 5 zerkleinern
Knoblauch und Tomaten nach unten schieben, weitere Zutaten zugeben und auf Stufe 3-4 mischen
(ich mische meist 1 min stufe 4, ggf würze ich nach und mische nochmal 30sec /Stufe 3)
Tipp
eignet sich sehr gut fürs Grillen.....
wir machen ihne auch gerne mal unter Salami oder Schinken aufs Brot.....
oder einfach frisches Baguett und den Tomatenbutter drauf
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Total lecker und schnell gemacht!
Danke für diese Idee!
Immer wieder super lecker!
Leckerschmecker Butter! Bei mir müssen noch paar Blätter Basilikum mit rein - den liebe ich. Danke für das Rezept!
Liebe geht durch den Magen❣
Lg Elfe71
Diese Tomatenbutter ist zu einem festen Bestandteil unserer Buttervariationen geworden, relativ einfache Herstellung und die Zutaten sind das ganze Jahr verfügbar.
total lecker vorallem zum grillen, alle sind immer begeistert
So unglaublich lecker! Ich mache sie immer wieder zum Grillen und alle waren bisher begeistert 🤩
Total lecker! ❤️❤️❤️
Vielen Dank für das Rezept!
Mega lecker.
Hab nur eine Knoblauchzehe genommen.
Super 😋. Gibt es jetzt öfter.
Super lecker
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