Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Birchermüsli
- 30 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
- 40 g Orangensaft
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 400 g Joghurt 3,5%
- 100 g Milch
- 2 Äpfel, säuerlich, geviertelt und entkernt
- 1 Äpfel, säuerlich, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Birne, Geviertelt und entkernt
- 40 g Zitronensaft
- 1 Banane
- 200 g Trauben, hell
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Aprikosen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5,5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Orangensaft zugeben 2 Min./50°C/Stufe1 erwärmen.
Haferflocken, Joghurt und Milch zugeben und 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe1 unterrühren.
Mischung in eine große Schüssel umfüllen und 15 Minuten kalt stellen.
Mixtopf spülen
8 Apfelviertel, Birnenviertel und 20g Zitronensaft in den Mixtopf geben und
6 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.
Früchte zur Joghurt-Haferflocken-Mischung geben, mit dem Spatel unterrühren.
In Scheiben geschnitten: Apfelviertel und Banane, Trauben halbiert, mit 20g Zitronensaft gemischt.
Müsli und Obst anrichten.
Granola ohne Zucker (von ankesta) extra dazu servieren.
Tipp
Anstelle von Aprikosen, Pflaumen oder andere Trockenfrüchte verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Liest sich schon mal lecker. Vermisse die Mengenangabe zu den Haferflocken, bitte noch ergänzen.
Wie viele Haferflocken?
Wo sind die Haferflocken?