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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

zuckerfreie Variante

  • 300 g gefrorene Bananenstücke
  • 30-60 g Kakao
  • 100 g Sahne

mit Zucker

  • 30-60 g Kaba, kakao mit zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

    zuckerfreie Variante
  1. Je schokoladiger ihr es mögt, desto mehr Kakao gebt ihr in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" . Ich habe knapp 60 g genommen, daher die schöne dunkle Farbe wie im Bild. Dann die etwas angetauten Bananenstücke in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" . Ich hatte reife Bananen in Stücken gefroren (die sind süßer) und musste die etwas antauen lassen, damit sich die Stücke auch wieder lösten und tatsächlich als Stücke im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" landeten. Den Deckel plus Meßbecher drauf und 10sek auf Stufe 8 pürieren. Mit dem spatel nach unten schieben und 100g Sahne hinzufügen. 30 sek auf Stufe 4 zu einem cremigen Schokoladeneis verarbeiten. Fertig. 

    Durch den Kakao ist das Eis nicht so süß, für Kinder kann man normalen Trinkkakao verwenden oder 60 g Zucker als erstes 10 sek auf Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten und dann 50g Kakao in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und die Schritte wie oben durchgehen. 

Tipp

Wenn das Eis weg ist kann man Kakao draus machen. Einfach Milch hinzugeben und 10 Sek auf Stufe 5 rühren. Wer warmen Kakao haben möchte erwärmt den thermomix mit der Gradzahl die erwünscht ist.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schokoeis aus Bananen

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