- TM31
Zutaten
Creme
- 250 g Avocadomark reif
- 20 g Ahornsirup
- 10 g Honig flüssig
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 10 g Backkakao
- 250 g Sahne
- 1 Granatapfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Fruchtfleisch/Mark der Avocado zusammen mit Ahornsirup, Honig, Vanillezucker und dem Kakao in den
"Mixtopf geschlossen" und ca. 30sec. auf Stufe 4/5 verrühren. Evtl. die Masse umfüllen und im Mixtopf die Sahne steif schlagen ( nach Geschmack evtl. die Sahne mit Vanillezucker verfeinern. ) Ich habe die Sahne in einem extra Topf steifgeschlagen.Anschließend die Sahne unter die Avocadoschokomasse unterheben und in einer Glasschüssel anrichten.
Auf die Mousse Granatapfelkerne streuen.
Tipp
Die aufwendigste Arbeit besteht am Zerkleinern des Granatapfels
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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