Desserts

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 13.01.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • Apfelsaft-Zabaglione alkoholfrei
  • 20 g Zucker, fein, zu Puderzucker verarbeiten
  • 3 Eier, ganz
  • 2 Eigelb
  • 300 g Apfelsaft
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Zubereitung







  1. Apfelsaft-Zabaglione alkoholfrei


    Rezepte o. G


     





    Zucker, fein zu Puderzucker verarbeiten,


    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" TM > 10 Sekunden / Stufe 10


    Rühraufsatz einsetzen


    3 Eier, ganz,


    2 Eigelb


    300 g Apfelsaft


    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" TM > 8-10 Minuten / bei 70 Grad / Stufe 3


    Es soll cremig aufgekocht sein


    in Schälchen umfüllen,


    Kakaopulver dekorieren


    Mandarinenstücke dazugeben




Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Apfelsaft-Zabaglione alkoholfrei
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Kommentare

  • 2. Februar 2014 - 13:26

    Hallo,

    soll die Creme heiß in die Schälchen oder soll sie zuerst ein wenig glatt gerührt werden?

     

    LG Agrippina

    Wenn mein Thermomix nicht mehr in der Küche steht bin ich durchgebrannt oder tot

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