Zubereitungszeit
4h 0min
Gesamtzeit
4h 30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 500 g Dinkelfein oderDinkelvollkornmehl
- 20 g Hefe
- 1 Prise Zucker
- 1/4 Liter lauwarmes Wasser
- 2 EL Sonnenblumenöl, für den Teig
- 6 EL Sonnenblumenöl, für den Fladen
- grobes Meersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten außer die 6 El Sonnenblumenöl für den Fladen in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3 min /
" Modus „Teig kneten“" kneten. 2-3 Stunden gehen lassen. Danach 0,5 cm starke dünne Fladen mit den Händen formen. Nochmals 30 min gehen lassen. Wenig Salzen und üppig mit Sonnenblumenöl bestreichen und bei 200° in 20-35 min. Goldbraun backen.
Teig:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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