- TM31
Zutaten
- 1 kg Spätzle, aus dem Kühlregal
- 200 g Emmentaler, oder Gauda in groben Stücken
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 400 g Sahne
- 1/2 - 1 TLSalz, 1/4 TL Pfeffer, evtl Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Spätzle in eine gefettete Auflaufform geben.
Käse im
"Mixtopf geschlossen" mehrere Sekunden auf Stufe 10 fein zerkleinern und umfüllen.Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. (evtl. runterschieben und nochmals 4 Sek.),4 Min/Varoma/Stufe 1-2 anschwitzen.
Sahne zu den Zwiebeln geben, Salz, Pfeffer dazu und
3 Min./100°/Stufe 2 aufkochen lassen.
Die Hälfte des geriebenen Käses in die Sahne geben, einmal umrühren mit dem Spatel und auf die Spätzle geben, vermischen.
Rest Käse auf den Spätzle verteilen und im Ofen bei 200° - 20-30 Min. überbacken.
Tipp
es lässt sich gut vorbereiten und dann erst kurz bevor die gäste kommen in den ofen schieben. als beilage zum bayrischen buffet reichte es für mehr als 10 personen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo
das Rezept finde ich sehr einfach und schnell nur denke ich das 400 ml Sahne bischen wenig ist sogar für 600 gr Spätzle.
bon gespannt auf das Ergebniss
Rezept ist super einfach und mega lecker
Meine Tochter liebt Käsespätzle und findet sie perfekt, danke.
Super lecker - man darf nur die Kalorien nicht zählen
. Habe die Hälfte der Zutaten (außer Zwiebel) genommen und habe davon 2 Tage - llleeeccckkkeeerrr
Genial und schnell, auch mit röstzwiebeln und mit 600 g Sahne. danke.
Schnell gemacht und total lecker. Habe Gouda und Edamer gemischt, war vom Geschmack her sehr gut. Das mit den Röstzwiebeln habe ich auch probiert, super
Total lecker!
Uns hat es echt sehr gut geschmeckt. Wir haben nur das halbe Rezept gemacht und mit 3 Personen zusammen mit einem Salat gegessen. Man wurde gut satt und es hat einfach super geschmeckt. Habe auch noch Röstzwiebeln über den Auflauf gestreut, so war es einfach perfekt!
Danke fürs Einstellen!
Sehr lecker, ganz einfach.
Uns hat es allen geschmeckt
Danke für`s Rezept
Super Rezept, meine Familie war begeistert! Kommt sicherlich bald wieder auf den Speiseplan! Danke!
Danke für das Rezept, geht schnell und ist extrem lecker! Ich streue immer noch - zusammen mit dem übrigen Käse - ein paar (fertige) Röstzwiebeln darüber - schmecht wie in Bayern!
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