- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Butter oder Margarine, weich
- 120 g gesiebter Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker oder 2 TL selbstgemachten
- 1 Ei
- 70 g Weizenmehl 405
- 2 Pck. Schokoladenpuddingpulver
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Pck. Schokotröpfchen (100 g)
- Kuvertüre weiß oder schwarz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Ei in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 1 Min./St.4 verrühren. Mehl, Schokoladenpuddingpulver, Backpulver zugeben, 30 Sek./St. 4 verrühren. 75 g der Schokotröpfchen zugeben 10 Sek./
"Linkslauf" /St.3 unterrühren.Den fertigen Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln als Häufchen mit großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben,(Vorsicht Teig läuft auseinander!) Restliche Schokotröpfchen darüber verteilen.
Bei 160 Grad (Umluft vorgeheizt) ca. 10 - 12 Min. backen.
Wenn die Plätzchen abgekühlt sind, mit der flüssigen Kuvertüre bestreichen, besprenkeln oder ein Gittermuster (mit Hilfe eines Spritzbeutels/Gefrierbeutels mit abgeschnittener Ecke) aufmalen.
Gutes Gelingen !
Teig:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
die Kekse sind der Hammer und können mit jedem Cookie aus den einschlägigen Coffee-Shops mithalten.
mein Mann mag sonst keine Schoko-Kekse und selbst er fand die Kekse super.
herzlichen dank!!!!!!!
Schnell gemacht, sehr schokoladig und superzart!
Danke für das tolle Rezept!
Das Rezept hat super funktioniert und die Kekse schmecken wirklich lecker!
Habe noch zwei TL Kaba-Pulver zum Teig hinzugefügt