Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.03.2017
geändert: 30.03.2017
Zutaten
Rührteig
- 4 Eier (M)
- 150 g Quark, 20 % Fett
- 50 g Milch
- 140 g Sonnenblumenöl
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 240 g Dinkelmehl (630)
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g gehackte Mandeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Eier, Quark, Milch, Öl, Vanillezucker und Zucker 11 Sek. bei Stufe 4
verrühren.
Mehl und Backpulver dazu und 20 Sek. bei Stufe 5 verrühren. Anschließend die
Mandeln mit
"Linkslauf" /20 Sek. /St. 4 unterrühren.
In eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute oder mit Backpapier ausgekleidet Kastenform geben
und bei Umluft 160 °C, ca. 40 - 45 Min. backen. (Bitte die Stäbchenprobe machen.)
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Spreche dir ein ganz großes Lob für diesen Kuchen aus!!
Nehme den Teig (ohne die Mandeln) immer für Obstkuchen. Das Tolle daran ist, in diesem Teig sinken die Früchte nicht ein, der Kuchen bäckt toll hoch und kriegt eine genial braune Farbe!!
Volle 5 Sterne!!