Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 25min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 26.02.2013
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Zutaten

  • 200 g Nüsse
  • 200 g Blockschokolade
  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 6 Eier
  • Schale und Saft einer halben Zitrone
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kakao
  • 125 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Backofen auf 175°C vorheizen

  1. Schokolade 8sec Stufe 5 mahlen und umfüllen

    Nüsse 5 sec Stufe 5 mahlen und umfüllen

    Margarine, Eier und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 30 sec Stufe 5 rühren

    Zitronensaft- und Schale, Zimt, kakao, Mehl und Backpulver zufügen und weitere 30sec Stufe 5 vermengen

    Nüsse und Schokolade über den Deckel innerhalb weiterer 30 sec und Stufe 5 zufügen

    Teig in eine gefettete und mit Paniermehl vorbereitete Form füllen und backen

Tipp

Der Kuchen kann nun mit Puderzucker oder Schokoladenglasur versehen werden

Am besten schmeckt er allerdings wenn er ca. 4 Tage geruht hat, da sich dadurch Aroma und Saftigkeit weiter entwickeln können.

Wir packen ihn dazu auf einen Teller und in eine Tüte die anschließend in der kalten Speisekammer verstaut wird.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nusskuchen (4 Tage ruhen)
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