Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 25min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 250 Gramm Butter, in Stücken
- 4 Eier
- 300 Gramm Zucker, nach Geschmack weniger
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1000 Gramm Quark, 20% Fett
- 1 Esslöffel Zitronensaft. Alternativ:, Backaroma Zitrone. Weniger als 1/4 Röhrchen
- 1/2 Teelöffel Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Vorbereitungen:
Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben.
Ein Blatt Backpapier in eine Springform (Ø 26 cm) einklemmen und den Rand ca. 3 cm außen herum abschneiden.
Den inneren Rand der Form leicht fetten.
Backofen auf 160 ° C vorheizen, Ober-/Unterhitze, Backblech mittlere Schiene.
Schmetterling aufstecken. In den
"Mixtopf geschlossen" :
Butter
Eier
Zucker
Vanillezucker
30 Sek/Stufe 4
Hinzufügen:
Backpulver
Puddingpulver
Quark
Zitronensaft
Salz
3Min/
"Linkslauf" /Stufe 3
Den Teig in die Springform gießen.
Nach 55 Min nachschauen und ggf in 5 Min-Schritten weiterbacken, bis er leicht goldbraun ist.
Den Ring erst abnehmen, wenn der Kuchen vollständig erkaltet ist.
Guten Appetit.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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