Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 25.11.2016
geändert: 06.10.2022
Zutaten
Teig:
- 200 Gramm Butter
- 2 Stück Eier
- 110 Gramm Zucker
- 120 Gramm Kaba-Pulver
- 2 EL Backkakao
- 2 Pck. Vanillezucker
- 500 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Butter, Eier und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 verrühren.
2. Kaba, Back-Kakao, V-Zucker, Mehl und Backpulver dazugeben und 1 Min. 30 Sek. bis 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" .
Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze heizen und je nach Ofen 11-13 Minuten backen.
Teig herstellen:
Tipp
Evtl. muss der Teig noch mal kurz von Hand rund geknetet werden. Er kann aber sofort verarbeitet werden und muss nicht in der Kühlschrank.
Ich habe auch schon mal Magarine versucht, aber finde, dass der Teig dann sehr speckig wird und nehme lieber Butter.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke, total schnell gemacht und lecker luftig.
Das Rezept ist einfach und schnell. Nur der Geschmack läßt hier etwas zu wünschen übrig, etwas schokoladiger könnte es schon sein. Irgendwie fehtl die Süße. Man müsste evtl mehr Zucker rein tun oder Schokoraspeln.
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