Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 25.11.2022
Zutaten
Gebrannte Mandeln
- 200 Gramm Mandeln, ganz
- 15 Gramm Wasser
- 80 Gramm brauner Zucker
- 1/4 Teelöffel Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min./Varoma/Stufe 1 köcheln.
Danach die Mandeln auf ein Backblech mit Backpapier geben und 10 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen, damit sie ein schönes Rostaroma entwickeln.
Gebrannte Mandeln
Tipp
Wer mehrere Portionen Mandeln machen möchte, bereitet sie nacheinander im Thermomix zu und macht mehrere Bleche gleichzeitig bei 160 Grad Umluft in den Backofen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Einfach
Kreativ
Österreichisch
Deutsch
Winter
Weihnachten
Snack
Geschenk
Praline/Süßigkeit
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Kommentare
Super leckere Einstimmung auf die kommende Vorweihnachtszeit ... auch toll als Mitbringsel ... 😋 ... 🎅
19Mama03: Das freut mich. Sie zählen schon seit Jahren zu unserem Lieblings-Mandel-Rezept.
Ein leckeres Rezept für gebrannte Mandeln.😋
Einfach und schnell zubereitet!👍🏻
Sehr zu empfehlen!